segunda-feira, novembro 21, 2005

ementa



Carol and Mike Werner


Neste restaurante cuja especialidade é a leitura, servimos de tudo um pouco.
Por vezes, apresentamos pratos consagrados e do conhecimento geral, outras vezes intentamos experiências. Algumas ganham consistência com a passagem dos dias e resistem aos estados de espírito, outras basta umas horas para azedarem.
Temos sempre cuidado com a imagem, por vezes colocamos uma paisagem na parede, uma flor em cima da mesa, uma peça de fruta, um animalzinho simpático, um rosto acolhedor, ou apenas uma imagem como tempero sobre as palavras.

Este restaurante não figura em nenhuma rota de sabores, mas tem accionistas que asseguram a manutenção com a sua presença constante, impedindo que muita coisa do que aqui é dito fique na gaveta, ou nem na gaveta fique.

Aos accionistas do águaviva, obrigada!
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laerce

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